FUE is de afkorting voor Follicular Unit Extraction. Dit is een haartransplantatie techniek waarbij groepjes haarwortels (FU of follicular unit of graft of greffe) elk afzonderlijk achteraan of zijwaarts van de hoofdhuid (de donorzone) worden uitgenomen (extraction) met behulp van een pons of holle boor (punch) van maximaal 1mm en één voor één terug ingeplant op de kale of minder behaarde gedeelten van het hoofd (de receptorzone).
De natuurlijke groei van menselijk haar in discrete groepjes aangeduid als FU’s (Follicular Units) vormt de basis van FUE. De meeste FU’s bestaan uit 1 tot 2 haarwortels. Maar er zijn ook FU’s bestaande uit 3 en meer haarwortels. Dit hangt nauw samen met de zone waaruit de grafts worden uitgenomen (donorzone).